Омилената супа на актерката Гвинет Палтру превземена од нејзиниот кувар “Белешки од мојата кујнска маса”. Супер здрава кремаста супа со додаток рукола која вреди да ја пробате и вие. Ја имате нашата препорака.
Брокула супа со додаток рукола
By Published: January 28, 2013
Омилената супа на актерката Гвинет Палтру превземена од нејзиниот кувар …
Ingredients
- 1 средна главица брокула
- 750 мл вода
- 1 врзопче рокула
- 1 бело лукче
- ½ главица кромид
- ½ лимон
- малку сол и црн пипер
- малку маслиново масло
Instructions
- 1.Во поголем сад на маслиново масло испржете го исечканото лукче и кромидот. Додадете ја брокулата.
- 2.Веднаш штом брокулата ќе добие потемна боја во садот ставете ја вода. Зачинете со малку сол и црн пипер.
- 3.Покријте го садот и варете околу осум минути се додека брокулата добро не омекне.
- 4.Потоа супата префлете ја во блендер. Додадете ја руколата и убаво измиксирајте се додека не добиете кремаста смеса.
- 5.Пред послужување доадете малку свеж сок од лимон. Добар апетит.
- Cuisine: Предјадење
- Course: Варење
- Skill Level: Едноставна
