Нема ништо подобро од домашна приготвена манџа, во овој случај компир манџа која ако не сте ја пробале спремана на ваков начин, сега е вистинскиот момент за тоа. Ќе ви скрати многу време, а резулататот е совршен. Добар апетит.

ФАНТ-астична компир манџа

By Мигусто Published: June 3, 2013

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 40 mins
  • Ready In: 50 mins

Нема ништо подобро од домашна приготвена манџа, во овој случај компир …

Ingredients

Instructions

  1. 1.Исечкајте ги кромидот и пилешкото на коцки и ставете ги да се запржат на малку масло за готвење додека месото не омекне (окоу 10-тина минути).
  2. 2.Во меѓувреме излупете ги компирите и пресечете ги на парчиња (ако се големи). Внимавајте парчињата да бидат со приближно иста големина.
  3. 3.Во тенџере ставете ги компирите, потоа додадете ја смесата од испрженото месо и кромид. Потопете се со вода (ако ви е малку 1 литар, слободно додадете уште малку вода) и варете се додека компирите не бидат сварени но не премногу (ал денте :)).
  4. 4.Тргнете го тенџерето од оган и со лажица за супа извадете малку од водата во подлабока чинија (може да ставите и друга вода, но да биде млака или ладна).
  5. 5.Во извадената вода истурете ја смесата од ќесичката ФАНТ и мешајте додека не се добие убав хомоген сос. Вратете го сосот назад во тенџерето и ставете го на оган уште 10-тина минути, додека не зоврие.
  6. 6.Тргнете го тенџерето од оган и додадете малку свеж магдонос или друг зачин по желба. Послужете ја компир манџата топла.