За денешниот ручек ви го предлагаме овој многу брз, многу вкусен и многу евтин рецепт (чини само околу 100 денари за 4 лица) кој ни го испрати нашата драга читателка Долорес Кашуба Петров. Едно е сигурно, со вкусот и мирисот ова јадење ќе Ве одведе на море :). Уживајте во овој прекрасен ден!
Фусили со сос од маслинки
By June 19, 2012
Published:За денешниот ручек ви го предлагаме овој многу брз, многу вкусен и многу …
Ingredients
- 500 гр фусили (макарони, шпагети...)
- 200-300 гр маслинки (исечкани)
- 1-2 главици кромид (помали)
- 3-4 чешниња лук
- 1-2 ловорови ливчиња
- 500 мл доматен сос
- малку свеж магдонос (ситно исечкан)
- 1/2 кафена лажичка нане
- малку морско оревче
- 1/2 супена лажица шеќер
- 50-70 мл масло за готвење
- малку сол (по вкус)
- малку црн пипер (по вкус)
Instructions
- 1.1 пакување на шарени, а може и обични макарони се варат спрема упатството кое е дадено на нив и се оставаат уште 10 мин. во истата вода за убаво да набабрат. Потоа се цедат.
- 2.На зејтинот се пржи сецканиот кромид, се додава лукот.
- 3.Кога е убаво стаклено испржен се додаваат сецканите маслинки и пак на умерен оган се пропржува.
- 4.Се додава доматното пире, магоносот, нането,биберот, морското оревче, ливчињта од ловор и се убаво се запржува.
- 5.На крајот се додава шеќерот, се промешува и се трга од оган.
- 6.На исцедените макарони поливаме од сосот и послужуваме.
- 7.Може над нив да се изренда и сирење, ако сакате.
- Cuisine: Главно јадење
- Course: Комбинација
- Skill Level: Едноставна