Дали ви паднало на памет дека можете да приготвите превкусни ќофтиња кои наместо со мелено месо ќе бидат со компир. Јас ги пробав, супер се, па затоа ви ги препорачувам и на вас.
Ќофтиња од компир
By September 9, 2015
Published:- Prep: 15 mins
- Cook: 20 mins
- Ready In: 35 mins
Дали ви паднало на памет дека можете да приготвите превкусни ќофтиња кои …
Ingredients
- 1-1,5 кг компири
- 1-2 главици кромид
- 2 јајца
- 50-60 г лебни трошки
- малку сол, црн пипер
- повеќе масло за готвење
Instructions
1.Компирите измијте ги и изрендајте ги. Веднаш налејте ги со вода за да не ја сменат бојата.
2.И кромидот исчистете го и изрендајте го.
3.Компирите исцедете ги, измешајте ги со ренданиот кромид, ставете ги врз газа и добро притиснете за да се исцеди вишок вода.
4.Во смесата додајте ги лебните трошки, јајцата, зачинете со сол и црн пипер и добро измешајте. Од смесата, со раце, формирајте ќофтиња.
5.Во подлабок сад, загрејте масло за готвење и пржете ги ќофтињата се додека не добијат златно кафена боја.
6.Оставете ги на кујнска хартија за да се исцеди вишокот маснотија и сервирајте ги топли.
7.Совет: доколку ги спремите порано, пред сервирање, загрејте ги во рерна, на 180 степени, околу 10-тина минути.
- Cuisine: Предјадење
- Course: Пржење
- Skill Level: Едноставна