Рецепт на нашата читателка Лилјана, кој особено ќе им се допадне на оние кои обожаваат овесни снегулки. Суви колачиња како замена за класичен доручек.
Овесни топчиња
By Published: December 13, 2012
Рецепт на нашата читателка Лилјана, кој особено ќе им се допадне на оние …
Ingredients
- 100 гр путер
- 180 гр овесни снегулки
- 180 гр брашно тип 400
- 120 гр шеќер
- 2 јајца
- малку сол (меѓу три прсти)
- 1 кафена лажичка прашок за пециво
- рендана кора од 1 лимон
- 1/2 кафена лажичка мелен ѓумбир
Instructions
- 1.Најпрво се мешаат сувите состојки, односно брашното, овесните снегулки, прашокот за пециво и ѓумбирот.
- 2.Настрана се мати путерот со шеќерот, а откако смесата ќе се изедначи, се додаваат јајцата и ренданата кора од лимон.
- 3.Штом оваа смеса ќе ја смени бојата (убаво ќе се измеша и ќе осветли), се додаваат сувите состојки и се заедно добро се замешува.
- 4.Од смесата се прават топчиња големи колку слива и се редат во тавче од рерна, на хартија за печење.
- 5.Се печат во загреана рерна, на 180°, не повеќе од 13 минути.
