Нетипично подготвени плескавици од компир во сос од вино….. Одличен, вкусен ручек за оние кои сакаат да експериментираат во кујна.
Плескавици од компир во сос од вино
By September 30, 2012
Published:Нетипично подготвени плескавици од компир во сос од вино..... Одличен, …
Ingredients
Instructions
- 1.Компирот измијте го и ставете го во вода да се готви.
- 2.Во меѓувреме, на тава за пржење налејте масло и запржете ги ситно сечканиот кромид и сланината.
- 3.По неколку минути во тавата додадете го брашното и црвеното вино. Зачинете го по вкус и крчкајте го десетина минути и. Ако сосот премногу се згусне додајте малку вода.
- 4.Сварениот компир излупете го, изгмечете го, додајте едно јајце, една лажица брашно, лебни трошки и добро измешајте. Од смесата формирајте плескавици.
- 5.Плескавиците пржете ги 10-тина минути на загреано масло.
- 6.Плескавиците од компир сервирајте ги претходно подготвениот сос од кромид и вино.
- Cuisine: Главно јадење
- Course: Комбинација
- Skill Level: Едноставна