Овие тестенини имаат супер богат вкус кој ќе ве заинтересира и сигурно нема да ве остави рамнодушни. Одличен предлог за едноставен и лесен ручек, зарем не мислите така?
Школки со модар патлиџан
By Published: June 18, 2013
Овие тестенини имаат супер богат вкус кој ќе ве заинтересира и сигурно …
Ingredients
- 375 г тестенини-школки (или други по желба)
- 1 супена лажица маслиново масло
- 4-5 парчиња сланина (тенко исечена)
- 1 среден модар патлиџан (исечкан на коцки од 1 см)
- 150 г чери домати (или обичен домат)
- 2-3 чешниња лук
- 250-300 мл сос од домати
- 100 г црни маслинки
- 100 г урда или сирење
- неколку ливчиња свеж босилок
Instructions
- 1.Сварете ја тестенината во солена вода според упатството на пакувањето, а потоа добро исцедете ја.
- 2.Во тавче, на загреано масло, ставете ги исечканиот модар патлиџан и сланината да се пржат.
- 3.Измешајте го ениот сос со пастата и посипете со изренданото сирење или урда и со ситно исечканите листови од босилок.
- 4.Потоа додадете го доматниот сос и почекајте да зоврие. На крајот, додадете ги маслинките и добро измешајте.
- Cuisine: Главно јадење
- Course: Комбинација
- Skill Level: Едноставна
