Експирименти вршам во кујната почесто, па така и со ова вариво. Одлучив да го згустам со Фант мешавината за одрезок и шницла и не згрешив, напротив – сосема одговараше вкусот..
Вариво од леќа
By Published: June 23, 2013
Експирименти вршам во кујната почесто, па така и со ова вариво. Одлучив да …
Ingredients
- 300 гр леќа
- 20 гр путер
- 40 гр сушена сланина
- 1-2 помали моркови (50
- 1-2 компира (200 гр)
- ловоров лист
- магданос
- 2 лажици Фант мешавина за одрезок и шницли
Instructions
- 1.Сланината исечете ја на помали коцки. Морковот и компирот исечете на мали коцки.
2.Ставете да се вари леќата ( ја цедам леќата од првата вода кога зоврие, наливам друга и оставам да се свари)
3.На маслацот запржете ја сланината, додадете ситно сецканиот кромид, компирот и морковот. Нека се запржува 2-3 мин, подлијте со малку вода и нека динста до омекнување.
4.Додадете во леќата, додадете го и Фант мешавината - нека кратко врие. По потреба долејте вода ако многу се згустила... Зачинете на вкус со сол и мелен бибер...
- Cuisine: Главно јадење
- Course: Комбинација
- Skill Level: Едноставна
