Неодоливо вкусни грицки кои може да ги зачините во ваша желба и да уживате во моментите кога сакате да си грицнете нешто. Особено добро одговораат со ладно пивце и супер друштво. Наша препорака е да направите поголема доза за да има доволно за сите.
Домашни квики гриц
By March 27, 2014
Published:- Prep: 30 mins
- Cook: 15 mins
- Ready In: 45 mins
Неодоливо вкусни грицки кои може да ги зачините во ваша желба и да …
Ingredients
- 250 г брашно (ние користевме тип Т-950 )
- 50 мл масло за готвење
- 3 г сув квасец (1/2 кесиче сув квасец)
- 120-150 мл вода
- 1 лажичка сол
- 2 лажички сусам и ким
- малку сол (за посипување)
Instructions
- 1.Во сад погоден за месење, ставете го брашното и измешајте го заедно со сувиот квасец, сусамот и кимот. Додадете масло за готвење, сол и постепено додавајте вода се додека не добиете полу-тврдо тесто.
- 2.Добро измесенето тесто, поделете го на 3-4 дела и од секој дел формирајте тенка ролна.
- 3.Тавата за печење покријте ја со мрсна хартија, но доколку користите силиконска тава (како нас), нема потреба бидејќи на неа не се лепи ништо.
- 4.Со чисти ножици, ролните тесто сечкајте ги цик-цак директно врз тавата за печење.
- 5.Печете ги на 200 степени, околу 15 минути, со повремено промешување за да се испечат подеднакво од сите страни.
- Cuisine: Предјадење
- Course: Печење
- Skill Level: Едноставна